quinta-feira, 17 de setembro de 2009

pra comer sem culpa

Inventei um biscoito perfeito! Pra comer sem culpa!
COm farinha integral, gergelim e rapadura ( que é o mais puro dos açucares)
Fiz de olho, sem medidas mas tentarei passar a receita, Fato é que fui misturando td e virou isso:


-200 grs de rapadura quebrada no martelo.
- 1 ovo ( caipira pelo amor de Deus e bem pequenino)
- 100 grs de gergelim
-150 grs de farinha de trigo refinado
- 150 ou mais de farinha de trigo integral.


BAta a rapadura no martelo até esfarelar, junte com o ovo e a manteiga e misture até cansar!
Depois va adicionando e peneirando as farinhas e no fim acrescente o gergelim.

A massa vai ficar meio mole, num ponto que não vai dar pra enrolar, aí, vc deixa a massa descansar na geladeira por uns 30 minutos e aí sim enrole, amasse com o garfo e tcharaaaaaaaaaammmm

Biscoitos integrais saudáveis e deliciosos!!!!!!!!!!!!!!

Um comentário:

  1. Olá estou divulgando meu blog, sou Designer de Interiores e de Móveis, quando puderes dá uma olhada lá:
    Um blog que pretende informar e empolgar sobre decoração, design, craft e tudo mais que envolve o universo e as possibilidades do decór.
    http://labdecor.blogspot.com
    Obrigada.
    Vanessa Bianchin

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